توزیع فلفل دلمه ای عمده کرج که به صورت گلخانه ای پرورش داده می شود، در سطح کشور به صورت گسترده توزیع می شود. فلفل دلمه ای گلخانه ای بخش بسیلر مهمی از نیاز کشور را تامین کرده و نیاز به واردات فلفل را برطرف می کند. این محصول به عنوان پای اصلی سفره های ایرانی بوده و در سرو انواع سالاد و پخت و پز غذاها کاربرد دارد. در ادامه در مورد این محصول توضیحات بیشتری راجهت اطلاع بیشتر شما ارائه کرده ایم.
فلفل دلمه‌ای و عناصر مغذی‌اش
فلفل دلمه ای سرشار از عناصر مغذی و انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها بوده و خواص بسیار بی نظیری برای بدن انسان در پی دارد در ادامه سعی کرده ایم در مورد عناصر آن اطلاعات بیشتری را برای شما بیان کنیم؛
- وجود مقادیر بسیار بالای پتاسیم در این محصول موجب شده است تا مصرف آن موجب تعادل هر چه بیشتر فشار خون شود. سدیم و پتاسیم اصلی تنظیم فشار خون هستند که فقدان هر کدام از آن ها می تواند مشکلات زیادی را به بار بیاورد. نبود پتاسیم در خون موجب بالا رفتن فشار خون می شود. بنابراین کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند می توانند آن را در سبد غذایی خود گنجانده و فشار خون خود را متعادل کنند.
- وجود فولات فراوان در فلفل دلمه نیز موجب شده است تا این محصول یک منبع بسیار خوب برای رشد جنین و جلوگیری از ایجاد نقص های لوله عصبی در جنین شود. به همین دلیل استفاده از آن را برای زنان باردار بسیار توصیه کرده اند.
- از دیگر عناصر مغذی موجود در فلفل دلمه می توان به وجود مقادیر بالای ویتامین c و ویتامین e در آن اشاره نمود. وجود این ویتامین ها باعث شده است تا فلفل دلمه سرشار از خواص آنتی اکسیدانی باشد. آنتی اکسیدان ها موجب غیر فعال کردن رادیکال های آزاد در بدن شده و در نهایت موجب جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان ها می شوند.
روش تشخیص جنسیت فلفل دلمه ای
شاید تا به حال نمی دانستید که فلفل دلمه هم جنسیت دارد و از دو جنس نر و ماده تشکیل می شود. اما بهتر است بدانید که آشپزهای حرفه ای از این خصلت فلفل دلمه ای بیشترین بهره را می برند. آن ها فلفل هایی که مناسب برای پخت و پز هستند را در طبخ غذا ها و فلفل هایی که مخصوص خام خوری هستند را در سالاد به کار می برند.
- آن دسته از فلفل هایی که در انتهای خود چهار برجستگی دارند در دسته فلفل های ماده جای دارند. بهتر است بدانید که فلفل های ماده پر از دانه بوده ولی طعم و مزه شیرین تری را دارا می باشند. به همین دلیل از آن ها برای سالاد بیشتر استفاده می شود زیرا برای مصارف خام خوری مناسب هستند.
- علاوه بر آن از فلفل های ماده برای تزئین غذاها نیز بسیار استفاده می شود. بسیاری افراد نوع پخته این محصول را نمی پسندند. به همین جهت می توان از نوع خام آن در انواع سالاد ها استفاده نمود.
- فلفل هایی که جنس نر دارند در انتهای خود سه برجستگی دارند. در این نوع دانه های کمتری وجود دارند. دانه های کمتر و طعم و مزه ای به نسبت متفاوت از نوع ماده، جزو خصلت ها و ویژگی های فلفل نر هستند.
فروش بی واسطه فلفل دلمه‌ای عمده کرج
همانطور که گفته شد این محصول پای ثابت پخت و پز و سرو سالاد در بسیاری از سفره های ایرانی است. به همین دلیل بازار آن نیز از رونق بسیار بالایی برخودار است. بسیاری از مراکز پخش این محصول آن را به صورت بی واسطه و مستقیم نیز به بازارهای فروش ارائه می کنند.
قیمت عمده فلفل دلمه نسبت به قیمت جزئی آن بسیار عالی تر و به صرفه تر است. ما نیز به عنوان یکی از فروشندگان این محصول آن را به صورت عمده و مستقیم با قیمتی بسیار عالی و در روش غیر حضوری در معرض فروش قرار داده ایم.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.